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Hôtel, Café, Restaurant

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Acteur majeur du tissu économique français, le secteur Hôtels, Cafés et Restaurants (H.C.R. ou C.H.R.) concentre plus de de 200 000 établissements et occupe plus de 800 000 personnes dans notre pays. Aujourd’hui, ces métiers doivent faire face à des multiples enjeux réglementaires évoluant en permanence, tels que les normes (hygiène, sécurité, accessibilité…), les ressources humaines ou encore les procédures administratives et comptables.

Dans cet environnement, votre temps constitue un facteur-clé de votre réussite. FIBA s’engage donc quotidiennement  à vos côtés afin de vous guider dans la gestion de votre entreprise et d'en tirer les bénéfices attendus.

Les experts-comptables FIBA sont les conseillers privilégiés des Hôtels, Cafés et Restaurants (H.C.R.)

Ce sont des professionnels compétents proposant de multiples services avec l’aide de leurs collaborateurs. Leur formation et leur expérience sont dédiées et rompues à vos problématiques. D'étroits partenariats avec les banques, les agents immobiliers, les notaires ou encore les avocats ont été tissés afin de vous satisfaire et de rester connecté à l’actualité du moment.

Les experts-comptables FIBA connaissent bien les H.C.R. et vous proposent des accompagnements spécifiquement adaptés pour que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier qui fait votre valeur ajoutée, en vous dégageant de la gestion courante de votre entreprise, chronophage et de plus en plus risquée. 

1. L’accompagnement lors de la création ou la reprise, ou encore lors de la transmission ou la cession de votre établissement H.C.R. :

  • Étude de marché et d'implantation ;
  • Étude de faisabilité ;
  • Établissement de budget prévisionnel avec budget de trésorerie ;
  • Assistance au choix du régime social, fiscal ou patrimonial du dirigeant ;
  • Analyse des baux (conditions, normes...) ;
  • Formalités administratives ou juridiques (rédaction des statuts, licences d'exploitation, C.C.I. ou C.M.A., greffe...) ;
  • Évaluation de fonds de commerce, de parts sociales ou d'actions.

 Retrouvez l'accompagnement juridique FIBA. 

2. L’accompagnement dans la gestion quotidienne

 > Partie comptable :

  • Tenue ou révision de votre comptabilité ;
  • Etablissement de vos comptes annuels (bilan actif-passif, compte de résultat, annexes…)

Retrouvez l'accompagnement comptable FIBA. 

 > Partie fiscale :

  • Etablissement des déclarations fiscales professionnelles dans leur globalité (I.S., T.V.A., C.F.E...) ;
  • Etablissement des déclarations fiscales privées (Impôt sur le revenu, prélèvements sociaux…) avec la qualité de "tiers de confiance" (reconnue par l’administration fiscale) ;
  • Accompagnement pour le "Titre Maître Restaurateur" avec le crédit d’impôt ;
  • Suivi des spécificités fiscales (C.I.C.E., I.S.F., exonérations en cas de départ du dirigeant …).

Retrouvez l'accompagnement fiscal FIBA. 

 > Partie sociale :

  • Externalisation des paies (bulletins de salaire, déclarations sociales…) ;
  • Etablissement des embauches (déclarations d’embauche, contrats de travail, affiliations auprès des caisses…) ;
  • Etablissements des ruptures (procédures de licenciement ou de rupture conventionnelle, radiations auprès des caisses…) ;
  • Déclarations auprès du R.S.I. pour les travailleurs non salariés ;
  • Assistance au recrutement.

Retrouvez l'accompagnement social FIBA. 

  > Partie conseils de gestion :

  • Etablissement de prévisionnels avec seuil de rentabilité ;
  • Etablissements de tableaux de bord ou situations intermédiaires avec indications de résultat approché ;
  • Etablissement de prévisionnels d’investissement ;
  • Suivi des marges (calcul du coût des matières), des tickets moyens, du taux d’occupation ;
  • Suivi de la trésorerie… 

  Présents à vos côtés à tous les stades de la vie de votre entreprise, les professionnels de FIBA vous déchargent des multiples contraintes liées à la gestion et à vos obligations afin que vous puissiez vous consacrer pleinement à votre métier. Par notre présence et notre proximité, nous nous engageons en faveur de votre réussite et nous vous aidons dans votre prise de décision  et la sécurisation de vos projets professionnels, mais également privés.

Nos avantages

> DES EXPERTS-COMPTABLES SPÉCIALISTES DES HCR

Fort de plus de plus de 40 ans d'expérience acquise par l'accompagnement au quotidien de centaines de commerçants, nos équipes ont appris à comprendre les problématiques spécifiques des hôtels, cafés et restaurants et savent y apporter des solutions concrètes et immédiatement opérationnelles. Les juristes et fiscalistes FIBA organisent une veille continue de votre secteur d’activité pour que votre expert-comptable soit toujours au fait des dernières actualités.

> UNE PROXIMITÉ FORTE, UNE PARFAITE CONNAISSANCE DES SPÉCIFICITÉS LOCALES

Grâce à nos 15 bureaux de proximité en Alsace-Moselle et à Paris, implantés aussi bien au coeur des grandes villes que dans les principales communes rurales, FIBA est un acteur incontournable du tissu économique local. Recrutés sur place, nos collaborateurs sont pleinement intégrés dans la vie locale. Ils en connaissent ainsi les acteurs et les spécificités et savent donc vous orienter efficacement.

> UNE ÉQUIPE DE SPÉCIALISTES AUX SERVICES DES HCR

Un expert-comptable unique est dédié au suivi de votre activité ; il est toujours disponible pour répondre à vos interrogations. Sur les questions spécifiques, il est systématiquement entouré par des gestionnaires de la paie, des juristes, des fiscalistes, des consultants spécialisés qui interviennent ponctuellement pour vous apporter rapidement les meilleures réponses.